Přeskočit příkazy pásu karet
Přejít k hlavnímu obsahu

O portálu Kontakt Mapa webu Registrovat | Přihlásit

Rozšířené
hledání
Chutné koktejly nemusí být pouze alkoholické, ukázali žáci ze zlínské hotelové školy
Žáci čtvrtého ročníku Střední školy hotelové Zlín zorganizovali jako svou maturitní práci již devátý ročník ojedinělé barmanské soutěže "Tescoma Junior Cup 2011". Soutěže, která proběhla 4. března ve Zlíně, se zúčastnilo celkem 14 mladých barmanů prvních ročníků hotelových a gastronomických škol z České i Slovenské republiky.


V čem spočívá originalita soutěže? Jedná se o soutěž pouze pro první ročníky žáků hotelových škol, je to soutěž mezinárodní a podstatou je namíchat nealkoholický drink. Soutěž probíhala pod záštitou hejtmana Zlínského kraje a Barmanské asociace.
Žáci prvních ročníků hotelových škol dokázali již po deváté, že chutné koktejly nemusí být pouze alkoholické, ale že jde namíchat chutný a originální koktejl i bez alkoholu. Tato akce je know-how Střední školy hotelové Zlín a stojí za ni již 9 let vyučující odborných předmětů paní Hana Vlková, která ji vymyslela a v současné době je ředitelkou celé soutěže.
 
Ing. Hana Palacká, ředitelka školy   
 
Autor:  
Vložil/a: Radka Evjáková