Třetí výjezd šesti kuchařů-číšníků Střední průmyslové školy Otrokovice právě probíhá v italském Rimini. Žáci získávají cenné zkušenosti přímo od italských kuchařů. V září ve škole zahájili také aktivity mezinárodního projektu Teacher 2020.
Třetí výjezd skupiny šesti kuchařů-číšníků třetího ročníku
Střední průmyslové školy Otrokovice probíhá od 1. do 23. října v italském
Rimini. V rámci projektu Evropské zkušenosti bez hranic, který je financovaný z
evropského programu Erasmus+, studenti získávají cenné zkušenosti přímo od
italských kuchařů. Stážisté bydlí v hotelu Bengasi, pracují po dvojicích, každá
dvojice v jiném hotelu nebo taverně. První dvojice připravuje snídaňové menu a
dezerty, druhá dvojice se zabývá zpracováním ryb a mořských plodů, třetí
dvojice pomáhá s přípravou obědů a večeří (italské těstoviny, rizota, saláty
atd.). Studenti mají různou pracovní dobu, ve volném čase objevují krásy Rimini
a okolí, prochází se po písečných plážích a ochutnávají pravou italskou kávu a
zmrzlinu.
Teacher 2020: na cestě k rozvoji podnikavosti
v evropském školství
Prvním seminářem pro žáky zahájili v pátek 11. září na
Střední průmyslové škole Otrokovice aktivity mezinárodního projektu Teacher
2020. Třída 3. B se zúčastnila přednášky na téma podnikavost a podnikavé
myšlení. Lektoři představili inspirativní osobnosti a firmy Zlínského kraje,
požadavky zaměstnavatelů v regionu. V druhé polovině semináře
vystoupil Viktor Mechl ze společnosti Continental Barum, který sdílel se
studenty příběh své kariérní cesty, její úskalí, překážky a předal jim tipy do
úspěšného profesního života. Cyklus bude pokračovat návštěvou muzea T. Bati ve
Zlíně, přípravou studentských prací na témata související s podnikavostí.
Projekt trvá do roku 2016, partnery školy jsou tři evropské univerzity (University of Girona, Catalonia, University
of Glasgow, Skotsko, Unversitatea din Pitesti, Rumunsko), italská
střední škola, základní škola ze Španělska a středisko služeb školám z Dánska.
Otrokovická průmyslovka podporuje iniciativu a podnikavost svých studentů
prostřednictvím různých aktivit. Jednou z nich byla také účast na konferenci Motivace v baťovském systému, která
se uskutečnila v úterý 15. září v kavárně ve 14|15 Baťově institut. Naši žáci za
doprovodu paní učitelky Daňkové a paní učitelky Vondrákové prezentovali na celodenním setkání, jehož hlavním hostem
byla vnučka Jana Antonína Bati - paní Dolores Baťa Arambasic z Brazílie.
Program k 50. výročí úmrtí Jana Antonína Bati, který byl nástupcem a
pokračovatelem zakladatele firmy Baťa a geniálního podnikatele Tomáše Bati,
vyvrcholil diskuzí a projekcí filmu Šumné stopy Brazílie v čele s hlavním
protagonistou architektem Davidem Vávrou.
