Ve dnech 1.-4. října
se konala v Leeds mezinárodní
konference Global fairness, jejímž hlavním tématem bylo Climate justice -
Klimatická spravedlnost. U nás je tento pojem zatím málo známý, ale v zahraničí
s ním pracují velmi aktivně.
Hotelová škola Kroměříž zastupovala Českou republiku
díky svým Fair trade aktivitám. Velkou zásluhu na tom má Ing. Věra Kadlecová,
která se této oblasti s žáky věnuje. Kromě ČR se zúčastnily Anglie,
Německo, Rakousko a Maďarsko. Každou zemi zastupoval jeden vyučující a dva
žáci. Celá konference probíhala v angličtině. První den byla konference
zahájena na radnici v Leeds, kde jsme měli možnost prohlédnout si prostory
této budovy a nahlédnout do prostorů místního parlamentu. Další den jsme se
přesunuli do školy Prince Henryho v Outley. Škola je zaměřena na jazyky a na uměleckou
tvorbu. V ateliérech žáků se bylo opravdu na co dívat. Zde měla každá země
v rámci workshopů možnost poukázat na globální problémy ve své zemi a
zároveň představit, čeho všeho dosáhla. Naše škola přivezla lízátka připravená
z Fairtrade čokolády, která se setkala s obrovským úspěchem. Po
náročném a zajímavém dni jsme se k večeru přesunuli na nedalekou farmu
Lineham. Ráno pro nás skupina německých studentů z Berlína připravila
klimatickou snídani, kterou budeme mít příležitost si vyzkoušet i u nás ve
škole.
Celodenní program byl plně nabitý přednáškami, soutěžemi a různými aktivitami,
které vystihovaly téma celého našeho setkání. Odpoledne jsme v nedalekém lese,
hráli hru „Bushcrafting“ - jednotlivé skupiny účastníků si vyzkoušely, jaké to
je být trosečníky. Dostali jsme celtu a úkol vybudovat si příbytek na noc a rozdělat
oheň. Pro nás nebylo rozdělávání ohně nic zase tak nového, ale pro „městské“
žáky z Budapešti, Berlína a Lince to byl zážitek. Pro nás všechny bylo
nezapomenutelné vaření vody na ohni v PET lahvi. Samozřejmě jsme
nemohli vynechat typické anglické jídlo „Fish and Chips“, které nám kromě
jiných dobrot na farmě připravovala výborná kuchařka. Čas ubíhal jako voda a my
už byli na konci našeho setkání. Na závěr si každá země přichystala svá typická
jídla a všichni jsme si udělali takový menší „piknik“.
Celá tato konference
byla pro nás obrovskou zkušeností a přínosem.
Zažili jsme spoustu
nezapomenutelných chvil plných zábavy, na které budeme všichni ještě dlouho
vzpomínat a hlavně jsme si určitě vylepšili naši angličtinu. Ve fairtadeových
aktivitách budeme ve škole dále pokračovat a věříme, že toto téma bude u nás
stále aktuálnější.
